內蒙古達茂旗草原牛羊肉，吃的可不是普通的青草。

在達茂旗草原上自然生長著多種植物，不..野韭菜、沙蔥、堿韭（多根蔥）、小型針茅、砂韭、細葉韭等優(yōu)良自然牧草，還有野生蓯蓉、鎖陽、扎蒙等多種植物。

多種品質優(yōu)良植物，為羊兒提供了豐富的營養(yǎng)，羊兒們長期以此為食，不僅肉質鮮美，沒有膻味，比起“飼料羊”有更高的營養(yǎng)價值。

老話說，一方水土養(yǎng)育一方牛羊。

那么，內蒙古達茂旗草原牛羊肉吃著為什么這么香？

下面由天宇牧歌來為大家詳細的講解一下：

好水滋養(yǎng)好牛羊

內蒙古自治區(qū)包頭市達茂旗水草豐美，遠離污染，水質富含硒、鈣、鎂等元素，得天獨厚的地理條件，讓內蒙古達茂旗草原牛羊日常飲用攝入更多礦物質，味美多汁，鮮而不膩。

好土涵養(yǎng)好牛羊

達茂旗土壤以栗鈣土、棕鈣土為主，土質疏松，沒有污染，通風透光好，土壤富含鉀元素，更好促進光合作用，催生牧草植物提高葉綠素含量，孕育出更適口的天然牧草，造就高鈣含量的好牛羊肉。

好氣候宜養(yǎng)好牛羊

達茂旗是典型的大陸性氣候，四季分明，光照充足，晝夜溫差大，全年無霜期187天，年日照時數(shù)3300小時，有效積溫多，更適宜品質優(yōu)的牧草生長。

好草營養(yǎng)好牛羊

2297萬畝天然草牧場，分布著堿韭、沙蔥、小型針茅等400余種品質優(yōu)良的牧草。它們?yōu)閮让晒胚_茂達茂旗草原牛羊早春提壯、秋季抓膘提供純粹的天然營養(yǎng)。