達(dá)茂旗以“達(dá)茂草原羊”區(qū)域公用品牌建設(shè)為契機(jī)，規(guī)范肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)肉羊產(chǎn)業(yè)示范基地。有效整合達(dá)茂旗肉羊產(chǎn)業(yè)品牌資源，抱團(tuán)發(fā)展，為達(dá)茂旗肉羊產(chǎn)業(yè)打開市場(chǎng)，塑造品牌，助推肉羊產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

達(dá)茂旗獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)造就了達(dá)茂旗肉羊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。達(dá)茂旗地處陰山北麓，是典型的農(nóng)牧結(jié)合地區(qū)，全旗面積1.8萬平方公里，有自然草牧場(chǎng)2297萬畝。2021年，“達(dá)茂草原羊”存欄量達(dá)110萬只，出欄35萬只、屠宰45萬只。產(chǎn)量豐富，以饗市場(chǎng)。

達(dá)茂旗深居內(nèi)陸，是典型的大陸性氣候，四季分明，光照充足。全年無霜期187天，年日照時(shí)數(shù)3300小時(shí)，有效積溫多；土壤有機(jī)質(zhì)含量1.0%-1.8%，非常適宜品質(zhì)牧草的生產(chǎn)。在達(dá)茂草原上分布著堿韭（多根蔥）、蒙古蔥（沙蔥）、小型針茅等477種牧草。

精選種源，培育質(zhì)優(yōu)品種

達(dá)茂草原羊種源源自蒙古羊，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中，經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選擇和牧民們精心培育，逐漸形成了一個(gè)獨(dú)特的地方良種——達(dá)茂草原羊。不同于其他草原肉羊品種，達(dá)茂草原羊是一種更適應(yīng)達(dá)茂旗半荒漠化草原生態(tài)環(huán)境的短脂尾型肉用綿羊新品種。

達(dá)茂草原羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，骨胳健壯，頭形略顯狹長(zhǎng)，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。短脂尾，體軀毛被多為白色，頭、頸與四肢多有黑色或褐色斑塊。不但具有適應(yīng)性強(qiáng)，適于自然草場(chǎng)四季大群放牧飼養(yǎng)的特點(diǎn)，還具有生長(zhǎng)發(fā)育快、成熟早、肉脂產(chǎn)量高、肉質(zhì)細(xì)嫩等優(yōu)點(diǎn)。