生態(tài)羊”的養(yǎng)成史
“達(dá)茂的羊肉,絕!”,“呼市人路過(guò),達(dá)茂旗草原羊確實(shí)好!”。每一個(gè)達(dá)茂人對(duì)自家羊肉都有十足的底氣,每一個(gè)吃過(guò)達(dá)茂草原羊肉的人都會(huì)贊不絕口。達(dá)茂草原羊,從生長(zhǎng)環(huán)境,到天然牧養(yǎng),再到科學(xué)育種,“天時(shí),地利,人和”成就名副其實(shí)的“生態(tài)羊”。
新出鍋的達(dá)茂草原羊肉就是香
天然“富養(yǎng)羊”
達(dá)茂草原植被豐富,是達(dá)茂草原羊的豪華大餐桌。2297萬(wàn)畝天然草牧場(chǎng)蜿蜒流淌著9條河流與諸多天然泉眼,既有“美食”,又有“佳釀”,是羊兒的天然大糧倉(cāng)。這里空氣新鮮,土質(zhì)肥沃,牧草..,河流富含礦物質(zhì),為羊兒的提壯抓膘提供了純粹的天然營(yíng)養(yǎng)。好草好水好自然,“富養(yǎng)”出來(lái)的達(dá)茂草原羊在這里自由自在地漫步,悠然安逸,繁衍生息。
我們喝的是天然礦泉水
壯美“運(yùn)動(dòng)羊”
如果每天給達(dá)茂草原羊“計(jì)步”,那么他的運(yùn)動(dòng)量..可以登頂微信運(yùn)動(dòng)的TOP1。達(dá)茂草原羊每日在廣袤的戈壁草原上自由游走,傳承千年的游牧習(xí)俗讓達(dá)茂草原羊形成了獨(dú)特的采食習(xí)慣。每日15-20公里的運(yùn)動(dòng)距離,一邊走一邊吃,日日進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)練出一身低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的“腱子肉”,壯美達(dá)茂草原羊就是羊?qū)玫摹敖∶?.”。
健康“草藥羊”
“達(dá)茂草原羊吃的是中草藥,拉的是六味地黃丸”。
這雖是網(wǎng)友的一句夸張玩笑,但也確實(shí)道出了達(dá)茂草原羊所食用的“上等食材”:堿韭、沙蔥、針茅等..牧草以及甘草、柴胡、金蓮花等中草藥,總計(jì)多達(dá)400余種。羊兒吃遍..百草,肉質(zhì)無(wú)膻自帶清香。
現(xiàn)今正是新冠病毒肆虐之時(shí),疫情期間提高抵抗力是預(yù)防感染的一大關(guān)鍵。羊肉富含普通白肉所不具備的肉堿,有助于增強(qiáng)體質(zhì);更何況,日常食用中草藥的達(dá)茂草原羊自帶“免疫濾鏡”。不想陽(yáng)的朋友,可以選擇多吃達(dá)茂草原羊肉呦~
綠色“生態(tài)羊”
為..達(dá)茂草原羊自然健康的好品質(zhì),1998年,達(dá)茂旗啟動(dòng)牲畜“種子工程”,建設(shè)繁育基地,選育出表現(xiàn)良好的戈壁羊,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外..肉用種羊,不斷推進(jìn)草原戈壁短尾羊的改良工作。2016年,草原戈壁短尾羊成為農(nóng)牧民飼養(yǎng)的主力品種,并通過(guò)代代選育,其肉質(zhì)具備了高蛋白質(zhì)、多氨基酸、零膻味的特點(diǎn)。同年,達(dá)茂旗啟動(dòng)了達(dá)茂草原羊全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。達(dá)茂草原羔羊一出生就要打上耳標(biāo),飼養(yǎng)、加工、物流和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息都會(huì)導(dǎo)入到這張綠色“身份證”上,實(shí)現(xiàn)了達(dá)茂草原羊養(yǎng)殖、加工的全流程監(jiān)管。
我可是有“身份證”的羊
現(xiàn)如今,“達(dá)茂草原羊”被評(píng)為地理標(biāo)志證明商標(biāo),“達(dá)茂草原羊肉”成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。天宇牧歌等擁有..現(xiàn)代化冷庫(kù)及智能化精細(xì)加工生產(chǎn)線的大型企業(yè)扎根達(dá)茂草原,為 “達(dá)茂草原羊”走向..提供十足動(dòng)力。
有機(jī),綠色,生態(tài),營(yíng)養(yǎng)
安全可追溯,無(wú)膻味更香……
寒冷的冬日,嗷嗷待哺的免疫力
從“味”到“胃”的全方位滋補(bǔ)
怎能少了味美鮮香的達(dá)茂草原羊
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